domenica 15 maggio 2011

Riso In Cagnone Al Ragù

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Ragù Di Carne

Lista ingredienti:
  • 600 G di Riso
  • 2 Tazze di Ragù Di Carne
  • Alcuni Mestoli di Brodo
  • Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Sale
  • 1 Noce di Burro
Preparazione:
Versare il riso in acqua salata in ebollizione e cuocerlo fino a metà cottura. Scolarlo e rimetterlo sul fuoco con il ragù e qualche mestolo di brodo e portarlo a cottura. Prima di servirlo mantecarlo con una noce di burro e parmigiano grattugiato.

Link Ricette: