Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Verza
Lista ingredienti:
- 100 G di Riso
- 500 G di Verza
- 1 Cipolla
- 3 Pomodori Pelati In Scatola
- Olio D'oliva
- 1 Dado Vegetale
- Pepe
- 1 Grattata di Noce Moscata
- 1 Chiodo Di Garofano
- 20 Cl di Vino Rosso
- Formaggio Grana Padano
Soffriggete la cipolla, aggiungete i pelati e la verza tagliata sottile, il brodo vegetale (deve coprire la verza), il pepe e il chiodo di garofano. Lasciate a cuocere per 2 ore circa. Aggiungete il riso e fate cuocere finché non sarà cotto. A cottura ultimata versate nei piatti individuali, aggiungete il vino, 2 cucchiaini di grana per ogni piatto e fate riposare per 2 minuti.
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31 ott 2010 ... 9 Responses to ?Riso e verza?. on 31 ott 2010 at 11:121 lianina. kissa cge sapore avra'? mai provato? ... on 31 ott 2010 at 15:174 catera. mi chiedo anche io che sapore possa ... i migliori blog! (ricette di cucina) ... dettagli
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