Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Lenticchie
Lista ingredienti:
- 50 Cl di Acqua
- 50 G di Lenticchie Di Castelluccio
- 100 G di Zucca Gialla
- 1/2 Porro
- 1/2 Cipolla
- 1/2 Carota
- 1 Spicchio di Aglio
- 5 Cl di Olio D'oliva Extra-vergine
- 50 G di Pasta Tipo Pasta Piccola
- Sale
- Pepe
- Formaggio Grana
- Rosmarino
Tagliare a pezzi tutti gli ingredienti e metterli in una pentola a pressione con acqua fredda per 20 minuti. A parte lessare la pasta, scolarla e unirla alle verdure. Servire cosparso di grana e rosmarino tritato e un filo d'olio.
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