mercoledì 17 agosto 2011

Minestra Di Fave Con Il Bimby

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Fave Bianche

Lista ingredienti:
  • 350 G di Fave Bianche
  • 500 G di Acqua
  • 50 G di Olio D'oliva
  • Sale
  • 1 Filo di Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Fai ammorbidire le fave in acqua per 12 ore, scolale e inseriscile nel boccale con l'acqua. Cuoci per 30 minuti a temperatura 100 velocità 1. Unisci olio e sale: 5 minuti temperatura 100 velocità 4. Servila con un filo di olio d'oliva extra-vergine.

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