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martedì 28 giugno 2011

Peperoni In Agrodolce (2)

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Peperone

Lista ingredienti:
  • di Peperoni Rossi
  • Cipolla
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Aceto Di Vino
  • Salsa Di Pomodoro
  • Zucchero
Preparazione:
Lavare i peperoni e tagliarli a striscioline. Tagliate la cipolla a pezzetti piccoli. Mettere in padella cipolla e peperoni con olio e sale. Quando sono ben cotti aggiungere poca salsa di pomodoro. Quando la salsa si è asciugata aggiungere l'aceto e lo zucchero, alzare la fiamma per qualche secondo e spegnere. Servire freddo.

Video Ricette

Ricetta: CUNIGGIU A STIMPIRATA chef Angelo Bosco Coniglio in agrodolce

Link Ricette: