martedì 28 giugno 2011

Peperoni All'acciuga

Categoria Ricette di Antipasto, per 6 persone.

Ingrediente Principale Peperoni

Lista ingredienti:
  • 3 Peperoni Gialli Dolci Grandi
  • 3 Peperoni Rossi Dolci Grandi
  • Olio D'oliva
  • Succo Di Limone
  • Origano
  • 6 Filetti D'acciughe Sott'olio
Preparazione:
Mettete sulla griglia i peperoni per farli afflosciare, tagliate a strisce larghe e fateli marinare nell'olio, succo di limone e origano. Poi arrotolate i filetti d'acciughe su se stessi e attorno avvolgete una striscia di peperone, già preparato. Condite con olio, limone e origano quando tutti i rotolini saranno stati disposti, uno accanto all'altro, nel loro piattino.

Video Ricette

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