Categoria Ricette di Contorno, per 6 persone.
Ingrediente Principale Peperoni Dolci
Lista ingredienti:
- 6 Peperoni Dolci
- 200 G di Mozzarella
- 30 G di Olio D'oliva Extra-vergine
- 2 Filetti D'acciughe
- Basilico
- Sale
- Pepe
Lavare ed asciugare i peperoni, togliere i semi e i filamenti. Tagliarli a metà e disporli in una pirofila. Mettere nelle barchette di peperone i dadini di mozzarella, le acciughe tagliuzzate ed il basilico sminuzzato. Passare nel forno per 15 minuti circa, lasciar riposare per 1 minuto, poi servire passando a parte il pepe.
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