Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Basilico
Lista ingredienti:
- 300 G di Riso
- 150 G di Tonno Sott'olio
- 3 Acciughe Diliscate
- 300 G di Pomodori Maturi
- 1 Mazzetto di Basilico
- Olio D'oliva
- Sale
Tritate i pomodori, salateli e conditeli con un filo d'olio. Tritate insieme il tonno e le acciughe e lavate accuratamente il basilico. Cuocete il riso al dente, scolatelo bene e versatelo direttamente nei singoli piatti. Mettete al centro di ogni porzione qualche cucchiaio di pomodoro, un po' di tonno e acciughe, un cucchiaio di olio crudo e alcune foglioline di basilico.
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