Risi E Bisi (3)

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Piselli

Lista ingredienti:

• 200 G di Riso
• 250 G di Piselli Sgusciati
• 60 G di Burro
• 3 Cucchiai di Olio D'oliva
• 1 Cipolla
• 1 Spicchio di Aglio
• 1 Costa di Sedano
• 125 Cl di Brodo
• Formaggio Grattugiato
• Sale

Preparazione:
In un tegame scaldate tre cucchiai d'olio con metà burro e insaporitevi la cipolla, una costa di sedano ben tritate e lo spicchio d'aglio schiacciato. Eliminate l'aglio. Aggiungete i piselli e dopo il riso. Portate a cottura versando a poco a poco il brodo come per un risotto molto morbido. Regolate il sale. Mantecate con il restante burro e con formaggio grattugiato.

Link Ricette:

Ricetta Risi e bisi - Le Ricette di GialloZafferano.it
Risi e bisi è una classica ricetta veneta a base di riso e piselli, ottima nel periodo autunnale ed invernale. ... Idee Utili e Introvabili per la Cucina ! ... Cristina23 ha scritto: ( 3 sett fa ). io invece della pancetta ci metto il ... dettagli

Ricette della cucina Veneta: Risi e bisi | Le ricette di Ginger ...
Ricette della cucina Veneta: Risi e bisi. Di Roberto Di Trapani, in A cena, ... ma cucinato con prodotti di alta qualità. La ricetta dei Risi e bisi. ... dettagli

Radio Cucina: Risi e bisi con gamberi piccanti Rijst met ...
1 set 2010 ... Chiacchiere di cucina di Radio Onda Italiana da Amsterdam ... La ricetta dei risi e bisi è semplice e ne ho già parlato l'anno scorso in occasione dell' Ululato 2009 ..... Udine 3 - Piazza San Giacomo e l'Antica Maddalena ... dettagli

Altre ricette simili a risi e bisi alla trevisana - CookEatShare
Risi E Bisi (3), ingredienti: 200 Gr. Riso, 250 Gr. Piselli Sgusciati, ... Primo piatto a base di carciofi ... Ricette simili. Risi E Bisi Alla Trevisana. ... della Cucina Italiana, Ricercare ricette antiche e riproporle in abiti ... dettagli

Risi e bisi con pomodoro condito alla menta | Ricette | Academia ...
Corsi di cucina · Tradizione gastronomica italiana ... Risi e bisi con pomodoro condito alla menta - passaggio 3 .... Ricette della gastronomia italiana ... dettagli

Risi e bisi
15 giu 2010 ... Home; Cucina Italiana; L'angolo dello CHEF; Ricevere gli ospiti; Vini d'Italia ... La ricetta " risi e bisi" è un tipico piatto della tradizione veneta ma ... Pelate la carota e dividetela in 3 o 4 parti. ... Quando d'inverno ci viene voglia qualche volta di risi e bisi usiamo i piselli surgelati. ... dettagli