sabato 21 maggio 2011

Ricotta Al Cucchiaio In Charlotte

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Ricotta

Lista ingredienti:
  • 150 G di Ricotta
  • 100 G di Biscotti Sbriciolati Di Vario Tipo
  • 50 G di Zucchero A Velo
  • 50 G di Cioccolata A Pezzetti Piccolissimi
  • 1 Cucchiaio di Frutta Candita A Pezzetti
  • 1 Cucchiaio di Liquore All'amaretto (o Altro Liquore)
  • Biscotti Savoiardi (o Pan Di Spagna)
Preparazione:
Schiacciate bene con una forchetta la ricotta e mescolatela con lo zucchero fino a che sarà diventata cremosa; aggiungete la cioccolata e i canditi. Foderate uno stampo di savoiardi o pan di Spagna imbevuto di metà liquore e metà sciroppo di zucchero (zucchero e acqua sciolto sul fuoco) perché non risulti troppo alcolico. Versatevi dentro il composto e fate gelare.

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