Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Latte
Ricetta tipica Emilia-Romagna, Reggio Emilia
Lista ingredienti:
- 500 G di Farina
- 150 G di Burro
- 100 G di Zucchero
- 150 G di Latte
- 2 Uova
- Marmellata Di Mele Cotogne
Impastate la farina, il burro, lo zucchero, il latte e le uova fino ad ottenere un impasto omogeneo che spianerete all'altezza di 1-2 millimetri. Ricavatene dei cerchi di 10 centimetri. Preparate un composto di marmellata, zucchero e cannella, mettetene un cucchiaio su ogni cerchio e chiudete bene i lembi. Disponete i ravioli sulla piastra del forno, spennellateli con l'uovo sbattuto e fate cuocere a 180 gradi per 30 minuti.
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