mercoledì 2 marzo 2011

Tacos Con Carne

Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.

Ingrediente Principale Carne Di Manzo

Ricetta tipica Messico
Lista ingredienti:
  • 450 G di Manzo Macinato
  • 1 Cipolla Tritata
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 1 Cucchiaio di Peperoncino In Polvere
  • 3/4 Cucchiaio di Sale
  • 2 Pomodori Tagliati E Strizzati
  • Alcune Foglie di Insalata Lattuga
  • 1 Tazza di Formaggio Caciotta A Pezzi
  • Salsa Di Chili
  • 12 Tortillas
Preparazione:
Cuocere la carne con olio, aglio e cipolla fino a che non diventa scura. Eliminare il grasso e insaporire con sale e peperoncino. Riempire ogni tortillas con la carne, il pomodoro, il formaggio e la lattuga. Ripiegare e condire con salsa chili. Se le tortillas sono fredde, si possono rendere soffici scaldandole per 10 secondi in 2 cucchiai di olio bollente.

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