Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Carne Di Manzo
Ricetta tipica Messico
Lista ingredienti:
- 450 G di Manzo Macinato
- 1 Cipolla Tritata
- 1 Spicchio di Aglio
- 1 Cucchiaio di Peperoncino In Polvere
- 3/4 Cucchiaio di Sale
- 2 Pomodori Tagliati E Strizzati
- Alcune Foglie di Insalata Lattuga
- 1 Tazza di Formaggio Caciotta A Pezzi
- Salsa Di Chili
- 12 Tortillas
Cuocere la carne con olio, aglio e cipolla fino a che non diventa scura. Eliminare il grasso e insaporire con sale e peperoncino. Riempire ogni tortillas con la carne, il pomodoro, il formaggio e la lattuga. Ripiegare e condire con salsa chili. Se le tortillas sono fredde, si possono rendere soffici scaldandole per 10 secondi in 2 cucchiai di olio bollente.
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