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Perché Soul (Me) Elena?
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mercoledì 2 marzo 2011

Tacchino Al Finocchio (2)

Categoria Ricette di Pollame, per 4 persone.

Ingrediente Principale Tacchino

Lista ingredienti:
  • 500 G di Fesa Di Tacchino A Fette
  • 2 Tuorli D'uovo
  • 1 Tazzina di Latte
  • 1 Cucchiaino di Semi Di Finocchio
  • Burro
  • 1 Pizzico di Paprica Dolce
  • Olio D'oliva
  • Sale
Preparazione:
Dorare le fette di tacchino in olio e burro. Sbattere i tuorli con una presa di sale, il latte, 1 cucchiaino di semi di finocchio e un pizzico di paprica. Amalgamare bene la crema e versarla sulla carne. Proseguire la cottura per il tempo necessario a far addensare la salsa e servire ben caldo.

Link Ricette: