Categoria Ricette di Pollame, per 4 persone.
Ingrediente Principale Tacchino
Lista ingredienti:
- 500 G di Fesa Di Tacchino A Fette
- 2 Tuorli D'uovo
- 1 Tazzina di Latte
- 1 Cucchiaino di Semi Di Finocchio
- Burro
- 1 Pizzico di Paprica Dolce
- Olio D'oliva
- Sale
Dorare le fette di tacchino in olio e burro. Sbattere i tuorli con una presa di sale, il latte, 1 cucchiaino di semi di finocchio e un pizzico di paprica. Amalgamare bene la crema e versarla sulla carne. Proseguire la cottura per il tempo necessario a far addensare la salsa e servire ben caldo.
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