Categoria Ricette di Pollame, per 4 persone.
Ingrediente Principale Tacchino
Lista ingredienti:
- 500 G di Fesa Di Tacchino
- 2 Uova
- 1 Tazzina di Latte
- 1 Limone
- 1 Cucchiaino di Semi Di Finocchio
- 30 G di Burro
- 2 Cucchiai di Olio D'oliva
- 1 Pizzico di Paprica
- Sale
Far dorare la fesa di tacchino tagliata a fettine con il burro e l'olio. Diluire i tuorli con il latte, unire i semi di finocchio, il succo del limone, il sale ed un pizzico di paprica. Versare questa salsa sulla carne, portare a cottura e servire.
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