mercoledì 2 marzo 2011

Tacchino Agli Agrumi Con Il Bimby

Categoria Ricette di Pollame, per 5 persone.

Ingrediente Principale Tacchino

Lista ingredienti:
  • 700 G di Bocconcini Di Tacchino
  • 40 G di Olio D'oliva
  • 1/2 Cipollina
  • Sale
  • Pepe
  • 1/2 Limone (succo)
  • 1/2 Arancia (succo)
  • 1/2 Pompelmo (succo)
  • 5 Cl di Panna
Preparazione:
Soffriggi nel boccale l'olio e la cipolla per 3 minuti a temperatura 100 velocità 4. Posiziona la farfalla, unisci i bocconcini di tacchino e insaporiscili: 3 minuti a temperatura 100 velocità 1. Aggiungi il succo degli agrumi, il sale, il pepe e cuoci: 15 minuti a temperatura 100 velocità 1. Alla fine incorpora la panna e termina la cottura per altri 2 minuti.

Link Ricette: