Categoria Ricette di Dessert, per 6 persone.
Ingrediente Principale Pere
Lista ingredienti:
- 6 Pere Piuttosto Dure
- 3 Cucchiai di Marmellata
- 3 Cucchiai di Farina
- Cannella In Polvere
Cuocete a vapore le 6 pere, sbucciatele e passatele al setaccio. Alla polpa ottenuta aggiungete la farina e la cannella, mescolate bene per avere un composto ben omogeneo. Versate la metà del composto in una teglia leggermente imburrata, spalmate di marmellata e ricoprite con l'altra metà del passato. Mettete nel forno caldo e quando comincerà a formarsi una crostina spegnete.
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