Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Groviera
Lista ingredienti:
- 400 G di Pasta Tipo Tagliatelle Verdi
- 50 G di Formaggio Groviera
- 1 Mozzarella
- 50 G di Formaggio Olandese
- 50 G di Formaggio Provolone
- 70 G di Burro
- Pepe
- Pangrattato
Affettare la mozzarella e tagliare a bastoncini gli altri formaggi. Lessare le tagliatelle e scolarle al dente. Versarle in una pirofila imburrata e bagnarle con un mestolo di acqua bollente. Aggiungere il burro a pezzetti, il formaggio a bastoncini e le fettine di mozzarella. Spolverizzare con il pepe e il pangrattato. Infornare a 190 gradi il tempo necessario a fondere i formaggi e servire.
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