Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Funghi
Lista ingredienti:
- 400 G di Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo
- 1/2 Cipolla
- 10 Noci
- 300 G di Funghi Surgelati
- 150 G di Panna
- 40 G di Burro
- 1/2 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato
- Sale
- Pepe
Soffriggere la cipolla tritata con 40 g di burro. Unire i funghi, aggiungere il prezzemolo, salare, pepare e cuocere per 20 minuti. Tritare le noci e aggiungerle ai funghi. Incorporare la panna e togliere dal fuoco. Condire le tagliatelle cotte al dente con la salsa di funghi e noci e servire.
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