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domenica 27 febbraio 2011

Tagliatelle Saporite (2)

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Zucchine

Lista ingredienti:
  • 500 G di Pasta Tipo Tagliatelle
  • 1 Carota
  • 2 Zucchine
  • 1 Cipolla
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 5 Cucchiai di Olio D'oliva
  • 1 Scatola di Pomodoro (scatole Da 450 G)
  • Formaggio Parmigiano
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Lavare, tagliare e raschiare la carota e le zucchine, tritare il sedano, l'aglio e la cipolla e farli rosolare con l'olio. Unire le verdure pepate, coprire e lasciar cuocere per 15 minuti. Aggiungere i pomodori schiacciati e far cuocere per altri 20 minuti. Scolare la pasta al dente e condirla con il sugo.

Video Ricette

Tagliatelle? Falle in casa!
Bucatini cacio e pepe

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