Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Ricotta
Lista ingredienti:
- 400 G di Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo
- 2 Zucchine
- 200 G di Ricotta
- Olio D'oliva
- 1 Presa di Sale
- 1 Manciata di Pepe
Lavare le zucchine, poi raschiarle leggermente, spuntarle, asciugarle e tagliarle a rondelle. Friggerle in una padella con 1 bicchiere d'olio, scolarle con una paletta forata appena saranno leggermente dorate e tenerle da parte. In una terrina lavorare la ricotta con 3 cucchiai d'olio e una presa di sale sino a renderla cremosa. Cuocere le tagliatelle, scolarle e rovesciarle nella terrina sulla ricotta; unire le zucchine, insaporire con una manciata di pepe e mescolare con molta delicatezza.
Video Ricette
Link Ricette:
tagliatelle con salsiccia radicchio e ricotta ricetta di cucina ...
tagliatelle con salsiccia radicchio e ricotta: ricetta per un primo piatto originale e saporito, con tutto il gusto della pasta fatta in casa. dettagli
Ricette - primi piatti
10 ott 2009 ... Home · Cucina · Primi piatti Ricette - primi piatti ... Le ricette di primi presenti in questa sezione riguardano riso pasta zuppe da gustare da soli o in compagnia ... Penne con pachino gratinati, ricotta salata e foglie di rucola ... Tagliolini ai gamberoni con radicchio al profumo di arancia ... dettagli
Voglia di Cucina - Penne con ricotta e gamberetti al burro
Ingredienti per 3 persone. 210 g di penne rigate; 100 g di ricotta di pecora ... aggiungere la ricotta con il prezzemolo e poca acqua di cottura della pasta ... dettagli
Ricette di cucina: Primi - Pasta alla ricotta
16 set 2010 ... Ricette con ricotta - Le ricette di cucina di Misya ... Pasta al nero di seppia. L'origine di questa ricetta e' controversa. ... dettagli
Come preparare gli spaghetti alla ricotta | Ricette e guide cucina
14 nov 2010 ... Se poi sono conditi con un mix di erbette e della ricotta il piatto diventa ... Ultime guide e articoli di Ricette e guide cucina ... dettagli
Tagliatelle con crema di ricotta : Cosa cucino oggi? Ricette ...
12 mag 2010 ... Tagliatelle con crema di ricotta Ingredienti 400 g di tagliatelle fresche all' uovo 350 g di melanzane grigliate surgelate 150 g di ricotta ... dettagli
