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Perché Soul (Me) Elena?
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domenica 27 febbraio 2011

Tagliatelle E Gamberetti

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Gamberetti

Lista ingredienti:
  • 350 G di Pasta Tipo Tagliatelle Fresche
  • 450 G di Polpa Di Pomodoro
  • 2 Spicchi di Aglio
  • 400 G di Gamberetti Surgelati Sgusciati
  • Insalata Rucola
  • 3 Cucchiai di Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Soffriggere l'aglio schiacciato in 3 cucchiai di olio, eliminarlo e versare la polpa di pomodoro. Salare, pepare e cuocere a fuoco vivo per 10 minuti. Unire al sugo i gamberetti scongelati e cuocere per altri 10 minuti. Lavare e sminuzzare la rucola e aggiungerla al sugo. Lessare le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolarle e condirle con il sugo.

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