Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Gamberetti
Lista ingredienti:
- 350 G di Pasta Tipo Tagliatelle Fresche
- 450 G di Polpa Di Pomodoro
- 2 Spicchi di Aglio
- 400 G di Gamberetti Surgelati Sgusciati
- Insalata Rucola
- 3 Cucchiai di Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Soffriggere l'aglio schiacciato in 3 cucchiai di olio, eliminarlo e versare la polpa di pomodoro. Salare, pepare e cuocere a fuoco vivo per 10 minuti. Unire al sugo i gamberetti scongelati e cuocere per altri 10 minuti. Lavare e sminuzzare la rucola e aggiungerla al sugo. Lessare le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolarle e condirle con il sugo.
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