Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.
Ingrediente Principale Trote
Lista ingredienti:
- 4 Trote Di 200 G Ognuna
- 1 Ciuffo di Prezzemolo
- 1 Rametto di Rosmarino
- 1/2 Bicchiere di Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Pulire le trote. Tritare prezzemolo e rosmarino, salare, pepare e unire un cucchiaio di olio. Distribuire un po' di composto in ogni pesce. Disporre le trote, dopo averle ben unte, su una griglia calda, salarle, peparle e cuocerle da entrambe le parti per 10 minuti circa, rivoltandole a metà cottura.
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