Curiosità del web

Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
soulmeelena.blogspot.com

domenica 30 gennaio 2011

Trota Farcita

Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.

Ingrediente Principale Trota

Ricetta tipica Regno Unito
Lista ingredienti:
  • 400 G di Noci Tritate
  • 1/2 Limone (succo)
  • 1/2 Bicchiere di Panna
  • 2 Cucchiai di Salsa Di Rafano
  • Sale
  • Pepe
  • 4 Trote
  • Abbondante di Prezzemolo
Preparazione:
Amalgamare 400 g di noci tritate, il succo di 1/2 limone, 1/2 bicchiere di panna, 2 cucchiai di salsa di rafano, sale e pepe quanto basta: con questo composto farcire la metà di 4 trote, lavate e pulite. Passare le trote al grill 5 minuti per lato. Spalmare sul un lato di ogni pesce la rimanente parte del composto e rimettere al grill finché non sia formata una crosta abbrustolita. Servire le trote calde con molto prezzemolo tritato al momento.

Link Ricette: