domenica 30 gennaio 2011

Trota Profumata

Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.

Ingrediente Principale Trota

Lista ingredienti:
  • 1 Trota Di 800 G
  • Alcune Foglie di Alloro
  • Rosmarino
  • Alcune Fettine di Limone
  • Olio D'oliva
  • Sale
Preparazione:
Lavare e asciugarla la trota; farcirla con 1 cucchiaio di olio, sale, foglie di alloro e rosmarino. Adagiare la trota su un foglio di carta stagnola, aggiungere altre foglie di alloro e delle fettine di limone e chiudere il cartoccio. Far cuocere in forno a 220 gradi per 45 minuti circa e servire.

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