Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.
Ingrediente Principale Trote
Ricetta tipica Ungheria
Lista ingredienti:
- 4 Trote
- Farina
- Sale
- Paprica Dolce
- Burro
- 500 G di Patate Lessate E Affettate
- Prezzemolo Tritato
Lavare, sventrare, asciugare 4 trote, infarinarle e condirle con sale e paprica dolce. Friggerle nel burro da entrambi i lati e metterle sul piatto di portata contornandole con 500 g di patate lessate e affettate. Cospargere il tutto con prezzemolo tritato e irrorare con 100 g di burro fuso. Passare al forno a calore tenue, fino al momento di servire.
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