lunedì 12 settembre 2011

Lasagne Di Tagliatelle Agli Spinaci

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Spinaci

Lista ingredienti:
  • 1 Confezione di Spinaci In Foglia Surgelati
  • 500 G di Pasta Tipo Taglitelle
  • 400 G di Mozzarella
  • 100 G di Ricotta
  • 1 Uovo Sbattuto
  • 1 Cucchiaino di Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Cipolla
  • Aglio
  • Ragù
Preparazione:
Cucinate gli spinaci a vapore e scolateli bene. Mentre le tagliatelle e cuociono, preriscaldate il forno a 350 gradi. Nel miscelatore, mettete la ricotta, la mozzarella, l'uovo, il prezzemolo, il sale e le spezie. Mescolate ad alta velocità fino a che il composto non sia liscio. Aggiungete gli spinaci e mescolate fino a unire gli ingredienti. In una teglia, fate uno strato con metà delle tagliatelle e versatevi sopra la crema. Disponete un altro strato di tagliatelle e copritele con il ragù. Cuocere per 40 minuti.

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