Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Basilico
Lista ingredienti:
- 350 G di Pasta Tipo Lasagne
- 50 G di Basilico
- 30 G di Pinoli
- 20 G di Noci Sgusciate
- 1 Spicchio di Aglio
- 80 G di Formaggio Grana
- 30 G di Formaggio Pecorino
- 1 Bicchiere di Olio D'oliva
- 300 G di Panna
- Sale
- Burro
Nel mixer ridurre in crema il basilico, l'aglio, i pinoli, le noci e una presa di sale. Unire 50 g di grana e il pecorino grattugiati e 1 bicchiere di olio. Lessare le lasagne. In una pirofila imburrata alternare strati di lasagne, pesto, lasagne e panna. Terminare con uno strato di lasagne, cospargerlo con grana, pesto e panna mescolati. Cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti.
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