Curiosità del web

Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
soulmeelena.blogspot.com

domenica 14 agosto 2011

Minestrina Verde

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Spinaci

Lista ingredienti:
  • 500 G di Spinaci
  • 30 G di Burro
  • 2 Uova
  • 40 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 8 Fettine di Pane
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Lessate gli spinaci, tritateli, insaporiteli nel burro. Fateli raffreddare. Incorporatevi le uova, il formaggio, salate, pepate. Tostate leggermente le fettine di pane. Dispontele nel fondo di una zuppiera. Versate il composto di spinaci nel brodo bollente, mescolate bene e travasate il tutto nella zuppiera. Servite.

Video Ricette

Minestra della nonna
Ricetta: Minestrone al vetro - Profumo di mare
BRIOCHE DI ZUCCA

Link Ricette: