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domenica 14 agosto 2011

Minestrina Con Uovo E Tapioca

Categoria Ricette di Primo, per 1 persona.

Ingrediente Principale Uovo

Lista ingredienti:
  • 1 Tazza di Brodo Vegetale
  • 1 Cucchiaio di Tuorlo D'uovo
  • 1 Cucchiaio di Latte
  • 1 Pizzico di Sale
Preparazione:
Portiamo il brodo a ebollizione, versiamo a pioggia la tapioca e lasciamo cuocere per una decina di minuti. Nel frattempo, in un piatto fondo sbattiamo insieme il tuorlo, il latte e il sale e versiamoci sopra la minestra di tapioca ben calda.

Link Ricette: