domenica 14 agosto 2011

Minestrina Di Anellini E Ricotta

Categoria Ricette di Primo, per 1 persona.

Ingrediente Principale Ricotta

Lista ingredienti:
  • 2 Cucchiai di Pasta Tipo Anellini
  • 250 G di Brodo Di Verdura
  • 30 G di Ricotta Fresca
  • 1 Cucchiaino di Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Portate ad ebollizione il brodo di verdure, quindi versate la pastina e lasciate cuocere per circa tre minuti. Nel frattempo, nel piatto di portata schiacciate con una forchetta la ricotta. Unite la pastina amalgamando bene quindi condite con l'olio d'oliva.

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