Categoria Ricette di Primo, per 1 persona.
Ingrediente Principale Fegato Di Vitello
Lista ingredienti:
- 1/2 Fettina di Fegato Di Vitello
- 1 Tazza di Brodo Vegetale
- 1 Cucchiaio di Riso
- 1 Cucchiaino di Prezzemolo Tritato
- 1 Cucchiaino di Olio D'oliva Extra-vergine
- 1 Pizzico di Sale
Facciamo cuocere il fegato al vapore, poi tritiamolo malto finemente. Lessiamo il riso nel brodo vegetale e, a fine cottura, aggiungiamo il fegato e condiamo con olio, prezzemolo e sale.
Link Ricette:
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