Categoria Ricette di Primo, per 6 persone.
Ingrediente Principale Uova
Ricetta tipica Friuli, Trieste
Lista ingredienti:
- 4 Uova
- 150 Cl di Brodo Di Carne
- 70 G di Burro
- 100 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 4 Cucchiai di Pangrattato
- 1 Grattata di Noce Moscata
- Sale
- Pepe
Far ammorbidire il burro e lavorarlo a crema con 75 g di parmigiano, sale, pepe e una grattata di noce moscata. Aggiungere 1 uovo e 1 cucchiaio di pangrattato e continuare a mescolare energicamente. Unire 1 uovo e 1 cucchiaio di pangrattato alla volta. Quando il composto sarà omogeneo formare delle palline e gettarle nel brodo in ebollizione. Cuocerle per pochi minuti e servire con il resto del parmigiano.
Link Ricette:
Minestra triestina da cucinare velocemente - CookEatShare
Ricette / Minestra triestina da cucinare velocemente (1000+) ... alla cucina dei piu' piccoli ..baby menu' da proporre al popolo dei piu' piccoli e ... dettagli
Ricette per Zuppe e Minestre - Le migliori Ricette di Cucina per ...
Tutte le migliori Ricette di Cucina per Zuppe e Minestre. ... La minestra triestina, nota anche come "Jota", è un piatto tipico friulano decisamente ... dettagli
Ricette triestine, istriani e dalmate
Quinta edizione per un classico della cucina triestina con l'aggiunta di ... Minestrone di verze e patate. Omelette alla cervella (antica ricetta triestina) ... dettagli
Ricette regionali: Friuli Venezia Giulia
Anche se non si hanno testi specifici completi, la cucina di questa zona è ... Minestra di Riso alla Friulana, Primo, Riso. Minestra Triestina, Primo, Uova ... dettagli
» Ricetta Minestra Triestina
Ricetta Minestra Triestina ... Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette. Ricetta 1718 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi ... dettagli
RICETTE di CUCINA: i PRIMI Piatti
Consultazione gratuita per migliaia di ricette di Primi piatti all'Italiana. ... Minestra Tricolore, Primo, Piselli. Minestra Triestina, Primo, Uova ... dettagli