Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Semolino
Lista ingredienti:
- 60 G di Pancetta
- Cipolla
- Aglio
- Aromi
- 500 G di Verdure Per Minestrone
- 1/2 Bicchiere di Passato Di Pomodoro
- 125 Cl di Brodo
- Sale
- Pepe
- 20 G di Semolino
Rosolare le verdure in un battuto di pancetta, cipolla, aglio e aromi. Unire il passato di pomodoro, il brodo, sale e pepe e cuocere per 40 minuti. Quindi unire a pioggia il semolino e cuocere ancora per circa 10 minuti.
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