Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Semolino
Lista ingredienti:
- 500 G di Minestrone Già Pronto
- 50 G di Pancetta
- 1 Cipolla
- 2 Spicchi di Aglio
- Aromi Misti
- 1/2 Bicchiere di Passato Di Pomodoro
- 125 Cl di Brodo
- Sale
- Pepe
- 20 G di Semolino
- Olio D'oliva
Rosolare con olio, in 1 battuto di pancetta, cipolla, aglio e aromi, il minestrone lavato. Poi unire il passato di pomodoro, il brodo, salare, pepare e cuocere per 40 minuti. Aggiungere a pioggia il semolino e cuocere ancora per altri 10 minuti, mescolando spesso.
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