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sabato 2 luglio 2011

Penne Alla Norcina (2)

Categoria Ricette di Primo, per 1 persona.

Ingrediente Principale Salsicce

Ricetta tipica Umbria, Norcia
Lista ingredienti:
  • 350 G di Pasta Tipo Pennette
  • 5 Salsicce
  • 1 Confezione di Panna Da Cucina
  • 1/2 Bicchiere di Vino Bianco
Preparazione:
Lessare la pasta al dente e, intanto, spellare e sbriciolare le salsicce. Farle rosolare con un cucchiaio d'olio, spruzzarle col vino e a cottura ultimata aggiungere la panna lontano dal fuoco. Condire la pasta e servire a piacere con parmigiano grattugiato.

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