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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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martedì 5 luglio 2011

Patate Pasticciate

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Patate

Lista ingredienti:
  • 800 G di Patate
  • 2 Carote
  • 1 Costa di Sedano
  • 200 G di Passato Di Pomodoro
  • Sale
  • Pepe
  • Noce Moscata
  • Salvia
  • Rosmarino
  • Olio D'oliva
Preparazione:
Tagliate le patate, le carote e il sedano a piccoli pezzi. Prendete una pirofila adatta sia per il fuoco che per il forno. Fate rosolare sul fuoco queste verdure, poi salate, pepate, grattugiate un po' di noce moscata, unite qualche foglia di salvia e di rosmarino, versate il passato di pomodoro, girate bene il tutto e mettete in forno già caldo a 200 gradi per un'oretta circa.

Video Ricette

Tagliatelle all'ortolana

Link Ricette: