Categoria Ricette di Contorno, per 6 persone.
Ingrediente Principale Patate
Ricetta tipica Arce, Alatri, Guarcino, Ciociaria, Lazio
Lista ingredienti:
- 1500 G di Patate
- 50 G di Conserva Di Pomodoro
- 40 G di Strutto
Soffriggere lo strutto con cipolle, aggiungere la conserva sciolta in acqua calda e lasciare insaporire per circa mezz'ora. Aggiungere poi le patate e lasciar cuocere lentamente per circa un'ora.
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