giovedì 28 luglio 2011

Palline A Sorpresa

Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.

Ingrediente Principale Olive Verdi

Lista ingredienti:
  • 24 Olive Verdi Snocciolate
  • 1 Falda di Peperone In Agrodolce
  • 200 G di Formaggio Fresco
  • Prezzemolo
  • 4 Cucchiai di Fiocchi D'avena
  • Pepe
Preparazione:
Mescolare il formaggio con un po' di pepe e il prezzemolo tritato per ottenere un composto omogeneo. Tagliare il peperone in 24 pezzetti e con questi farcire le olive. Con il composto di formaggio formare tante palline con al centro un'oliva. Sbriciolare finemente i corn-flakes in un piatto e rotolarvi le palline di formaggio. Disporle, quindi, in pirottini di carta e conservarle in frigo almeno 5 ore prima di servire.

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