Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Uovo
Ricetta tipica Jugoslavia
Lista ingredienti:
- 100 G di Farina
- 1 Uovo
- 1 Cucchiaino di Olio D'oliva
- 100 Cl di Latte
- Noci Tritate
- Zucchero Impalpabile
In una terrina sbattete l'uovo, diluite il latte nella farina, aggiungete quindi la pastella all'uovo e sbattete il tutto per qualche minuto. Fate scaldare una pentola adatta per crepes con un poco di olio, versatevi il composto e fate cuocere per 2-3 minuti per lato, prima da un lato, poi dall'altro. Riempite le crepes con le noci tritate , quindi arrotolatele su sè stesse. Sistematele in una teglia le une affianco alle altre. copritele a filo con latte intero zuccherato bollente fresco e lasciatele riposare per 2 ore in frigorifero. Servite due crepes a testa in piatti fondi individuali.
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