giovedì 28 luglio 2011

Pagello Al Cartoccio (2)

Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pagello

Lista ingredienti:
  • 1 Pagello Da 1200 G
  • 2 Limoni
  • Salvia
  • Rosmarino
  • Prezzemolo
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Pulire e squamare il pagello e accomodarlo sopra un foglio di alluminio e condirlo con sale, pepe, salvia, rosmarino e un'emulsione di olio e limone. Richiudere ben bene il cartoccio e cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti.

Video Ricette

Ricetta: ORATA GRATINATA E ZUCCHINE ALLA CIPOLLA ROSSA
Cartoccio di pesce in Carta Fata®.

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