Categoria Ricette di Carne, per 4 persone.
Ingrediente Principale Carne Tritata
Lista ingredienti:
- 300 G di Carne Tritata
- 1 Panino
- 50 G di Formaggio Grana Grattugiato
- 1/2 Bicchierino di Latte
- 1 Uovo
- Prezzemolo Tritato
- 6 Pomodori Da Sugo
- 1/2 Cipolla
- Olio D'oliva
- Sale
Bagnare il pane nel latte, ridurlo in poltiglia e unirlo alla carne tritata, al grana, all'uovo e al prezzemolo. Salare e amalgamare bene. Formare con il composto di carne delle polpettine da porre in una teglia da forno con 1/2 cipolla tritata, i pomodori a pezzi e poco olio. Salare e cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti circa.
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