sabato 4 giugno 2011

Polpettine Dolci (2)

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Biscotti Amaretti

Lista ingredienti:
  • 150 G di Biscotti Amaretti
  • 180 G di Carote
  • 2 Tuorli D'uovo
  • 6 Biscotti Savoiardi
  • 1 Banana
  • 30 G di Burro
  • 3 Cucchiai di Liquore All'amaretto
  • Zucchero A Velo
Preparazione:
Lessare le carote e frullarle insieme ai savoiardi, gli amaretti, i tuorli, la banana e il liquore. Amalgamare bene il composto. Con le mani leggermente unte formate delle polpettine e farle dorare nel burro spumeggiante. Passarle su carta da cucina e servirle spolverizzate di zucchero a velo.

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