Polpettine Semplici (2)

Categoria Ricette di Carne, per 4 persone.

Ingrediente Principale Carne Tritata

Lista ingredienti:

• 300 G di Carne Tritata
• 1 Panino
• 50 G di Formaggio Grana Grattugiato
• 1/2 Bicchiere di Latte
• 1 Uovo
• Prezzemolo Tritato
• 6 Pomodori Da Sugo
• 1/2 Cipolla
• Olio D'oliva
• Sale

Preparazione:
Bagnare il pane nel latte, ridurlo in poltiglia e unirlo alla carne tritata, al grana, all'uovo e al prezzemolo sminuzzato. Salare e amalgamare bene. Formare con il composto di carne delle polpettine da porre in una teglia da forno con 1/2 cipolla tritata, i pomodori a pezzi, poco olio. Salare e cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti circa.

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