Categoria Ricette di Carne, per 2 persone.
Ingrediente Principale Manzo
Lista ingredienti:
- 150 G di Carne Macinata Di Manzo
- 150 G di Carne Macinata Di Maiale
- Farina Di Grano Duro
- 1000 G di Mele Rosse
- 1 Mazzo di Cipollina Fresca
- 1 Goccio di Brandy
- Curry
- Mollica Di Pane
Preparare le polpettine con la mollica di pane bagnata, la carne macinata, sale e la farina. Grattugiare le mele e metterle a cuocere in una padella con olio e cipollina. Una volta imbiondite, unirvi le polpettine, aggiungendo un po' di curry e acqua per non farle attaccare. Prima di toglierle dal fuoco, versarvi un goccio di brandy.
Link Ricette:
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