Polpettine Al Vino

Categoria Ricette di Carne, per 4 persone.

Ingrediente Principale Carne

Lista ingredienti:

• 400 G di Carne Macinata
• 50 Cl di Vino Rosso
• 1 Cipolla
• Poco di Olio D'oliva
• Farina
• Sale

Preparazione:
Con la carne formare delle palline grandi come nocciole. Passarle nella farina. Soffriggere la cipolla tritata in poco olio, versare le polpettine nel tegame e farle dorare. Coprirle con il vino e far cuocere a fuoco basso. Aggiustare di sale a fine cottura.

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Link Ricette:

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