Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.
Ingrediente Principale Pesce
Lista ingredienti:
- 200 G di Pesce Già Cotto
- 50 G di Besciamella Già Pronta
- 1 Fetta di Pancarré
- 1 Uovo
- Poca di Farina
- Burro
- Sale
- Alcuni Spicchi di Limone
Sbriciolare il pesce ben pulito e mescolarlo in 1 ciotola con la besciamella, il pancarré leggermente bagnato e sbriciolato e l'uovo. Salare, formare delle piccole polpette, passarle nella farina, scuotendo quella in eccesso e rosolarle nel burro. Servirle con spicchi di limone a piacere.
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