venerdì 24 giugno 2011

Pesce Spada Alle Olive (2)

Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pesce Spada

Lista ingredienti:
  • 1 Trancio di Pesce Spada (tranci Da 1000 G)
  • 150 G di Calamari Puliti
  • 2 Pomodori
  • 8 Olive Nere
  • 2 Rametti di Rosmarino
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Disponete sulla placca del forno un foglio di carta da forno, sopra sistemateci il trancio di pesce, i calamaretti, due rametti di rosmarino, le olive, i pomodori a spicchi, sale, pepe; condite il tutto con un po' d'olio. Chiudete il cartoccio e cuocete in forno a 200 gradi per 35 minuti.

Video Ricette

Video ricetta - Sformato di pesce spada e melanzane

Link Ricette: