Pesce Spada Al Forno (2)

Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pesce Spada

Lista ingredienti:

• 4 Fette di Pesce Spada
• 6 Cucchiai di Olio D'oliva
• Sale
• Burro
• Aglio
• Cipolla
• Prezzemolo
• Farina
• 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco
• 1 Limone (succo)

Preparazione:
Rosolare nell'olio il pesce spada, salarle e porle in una pirofila. Appassire nel burro un trito di aglio, cipolla, prezzemolo, cospargere con un po' di farina, diluita con il vino e il succo di limone, poi versare sul pesce e cuocere in forno a 200 gradi per 7 minuti.

Video Ricette

Link Ricette:

Pesce spada al forno (2) Ricetta
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