venerdì 24 giugno 2011

Pesce Spada All'uccelletto

Categoria Ricette di Pesce, per 2 persone.

Ingrediente Principale Pesce Spada

Lista ingredienti:
  • di Aglio
  • Alloro
  • 2 Porzioni di Pesce Spada
  • 1 Cucchiaio di Vino Bianco
  • 2 Cucchiai di Prezzemolo Fresco
Preparazione:
Porre in poca acqua un trito di aglio e alloro, adagiare le porzioni di pesce spada e far cuocere. Poco prima di ultimare la cottura, spruzzare con il vino bianco. Servire dopo aver spolverizzato con il prezzemolo fresco.

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