Categoria Ricette di Primo, per 6 persone.
Ingrediente Principale Salsicce
Lista ingredienti:
- 500 G di Riso Arborio Superfino
- 2 Cucchiai di Concentrato Di Pomodoro
- 3 Salsicce
- Carota
- Sedano
- Cipolla
- 1/2 Bicchiere di Vino Bianco
- Brodo
- Abbondante di Formaggio Parmigiano
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Abbondante di Pepe
In una casseruola soffriggete il trito di cipolla, carota e sedano con l'olio d'oliva extra-vergine. Quando è appassito aggiungete le salsicce spellate e sminuzzate, bagnate con il vino e fate asciugare. Aggiungete il riso e poi poco alla volta il brodo nel quale avrete sciolto il concentrato di pomodoro. Portate a cottura sempre mescolando. Servite con abbondante pepe e parmigiano grattugiato.
Video Ricette
Link Ricette:
Ricetta risotto con salsiccia | Ricette di Cucina
19 feb 2010 ... Ricette di cucina facili come questa ne trovi a bizzeffe, ... Risotto con salsiccia Per 4 persone: 350g di riso; 4 salsicciotti ... dettagli
Ricetta del risotto alla milanese con salsiccia | Butta La Pasta
14 gen 2010 ... Oggi prepareremo insieme la ricetta di questo buonissimo risotto ... Ingredienti per il risotto alla milanese con salsiccia (dosi per 4 persone) ... Cucina ladina: la panicia (minestra di orzo). 30 Settembre 2010 ... dettagli
Cenerentola in Cucina: Risotto con verza e salsiccia
8 nov 2010 ... Vi propongo il risotto con verza e salsiccia che prepara la mia dolce Mamma. Ingredienti per 4 persone: 400 gr di riso; 300 gr di verza; ... dettagli
» Ricette con salsicce - Le ricette di cucina di Misya
Il risotto con la zucca e le salsicce è una tra le ricette autunnali che ho sperimentato in ... Il sartù di riso è un piatto tipico della cucina napoletana, ... dettagli
Risotto con salsiccia e mela - Ricette di cucina
25 ott 2009 ... Risotto con salsiccia e mela - Cucina con le ricette consigliate da Mondo Blu o ... Ingredienti (per 4 persone): -300 g di riso carnaroli ... dettagli
Ricette senza glutine, risotto con peperoni e salsicce | Le ...
risotto con peperoni e salsicce. 350 gr. riso | 4 salsicce di maiale | 2 peperoni | 2 cipolle | 3 ... Ricette senza glutine, peperoni in salsa di merluzzo ... dettagli
